Кулинарният фестивал "Гозбите на Добруджа" се организира от Община Силистра, кметство с. Сребърна и НЧ "Възраждане - 1940" и ще се проведе на 21 октомври 2017г., събота, от 10.30 ч. в с. Сребърна, в парка пред читалището.
Събитието се провежда за шеста поредна година и е под патронажа на кмета на община Силистра и е включен в културната програма на Община Силистра.
В атрактивното кулинарно събитие ще вземат участие читалища от цяла Добруджа, пенсионерски клубове, неформални групи и индивидуални участници. 
Броят на участиниците се очаква да бъде 190 души с общо 485 ястия. За всички тях са осигурени грамоти и предметни награди. 
Програмата на фестивала включва:
1. КОНКУРС НА ДОБРУДЖАНСКИ ЯСТИЯ 
2. КОНКУРС за ЕТНО ВИЗИЯ на щанд
3. ТВОРЧЕСКИ РАБОТИЛНИЦИ – детска готварска работилница
4. ФОЛКЛОРНА ПРОГРАМА – танцови и певчески изпълнения 
Задължително е следното условие за участие във фестивала: всеки участник да се представи с домашно приготвено ястие, поднесено в глинено гърне, чувен или тава. 
Ястията ще се оценяват в категории - супи, основни ястия и десерти.
Каним Ви да се повеселите и насладите на прекрасните добруджански блюда. За всички участници и гости ще има рибена чорба и пържена риба.